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La cohésion est un phénomène physico-chimique impliquant des forces d'attraction entre molécules d'une même substance, résultant principalement d'interactions électrostatiques, de forces de van der Waals et, dans certains cas, de liaisons hydrogène. Les forces de cohésion sont responsables de l'intégrité structurelle des corps solides et liquides, déterminant leurs propriétés mécaniques telles que la résistance à la traction, la viscosité, la tension superficielle ou le module d'élasticité.
Dans les liquides, la cohésion se manifeste sous la forme de la tension superficielle, qui fait que la surface du liquide se comporte comme une membrane élastique, minimisant sa surface sous l'influence de forces d'attraction internes. Dans les solides, en particulier les matériaux cristallins et polymères, la cohésion affecte l'intégrité structurelle et les mécanismes de déformation et de rupture.
En science des matériaux et en ingénierie des surfaces, la cohésion joue un rôle clé dans la conception des composites, des revêtements de protection, des adhésifs et dans la technologie des adhésifs, où il est important de garantir une cohésion interne élevée des matériaux. Dans le contexte du génie chimique et de l'ingénierie des procédés, l'analyse des forces de cohésion permet d'optimiser les paramètres des processus de sédimentation, de séparation des phases et de contrôle des propriétés rhéologiques des suspensions et des émulsions.
À l'échelle microscopique, la cohésion est décrite à l'aide de modèles de mécanique moléculaire qui tiennent compte des interactions à courte et à longue portée, tandis qu'à l'échelle macroscopique, ses effets sont étudiés dans le cadre de la physique des solides, de la chimie des surfaces et de l'ingénierie des matériaux. La cohésion est également un concept clé dans les sciences géotechniques, où elle fait référence aux forces de cohésion des particules du sol, qui affectent la stabilité et la résistance au cisaillement du sol.
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