比重計 - 定義
比重計 - 定義
比重計（ ）は、アルキメデスが提唱した浮力の原理を用いて、液体または溶解物質を含む液体の相対密度を測定するための計測器です。通常、下部が膨らんだガラス管で構成されており、液体に浸した際に垂直に保たれるよう重りが付けられています。 比重計の茎には、相対密度、比重、溶解物質（アルコールや糖など）の含有率、あるいは産業用途に応じてボーメ度、ブリックス度、API度、プラト度などの単位で目盛りが付けられています。
比重計の原理は、測定対象の液体への浸漬深度を測定することに基づいている。液体の密度が高いほど、浸漬深度は浅くなる。正確な測定を行うための前提条件は、測定環境が等温であること、および測定結果を歪める可能性のある機械的不純物や気泡が存在しないことである。 正確な測定値は液面のメニスカスレベルで得られ、通常は液体が管に接触する位置で読み取られます（本体が液に濡れていることを前提とします）。
比重計は、化学工業、食品工業（醸造、ワイン醸造など）、製薬、石油化学産業で一般的に使用されています。 現在では、デジタル式や電子式のものもあり、温度補正や異なる基準液に対する校正を行いながら、結果の自動読み取りや記録が可能です。技術・産業用実験室において、比重測定は、複雑な分析インフラを必要とせず、シンプルでありながら再現性の高い測定法です。
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